專注品質・穩定供貨的幕後推手
堅持使用產地直送新鮮時蔬與產銷履歷生鮮肉品,絕無防腐劑添加,完整保留食材原始甜味與彈性。
生產完成立即進入低溫急速冷凍隧道,鎖住湯汁與麵皮筋道,烹調時不易破皮、美味如現包。
全程 -18°C 嚴格溫控倉儲與冷凍物流配送,不論餐飲門市定期補貨或經銷箱購皆能準時送達。
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人氣熱銷
皮薄 Q 彈有勁,久煮不破爛。特選生鮮後腿肉與脆甜高麗菜,黃金肥瘦比例,大顆飽滿多汁。
早餐餐飲必備
獨特多道摺疊工藝,乾煎免放油即香酥脆口。外層金黃香酥、內層柔軟絲絲分明,蔥香濃郁四溢。
爆漿多汁
蒸煮 8 分鐘即食。薄透麵皮摺子緊緻,咬開瞬間醇厚高湯湧出,肉質鮮甜不油膩,餐飲店翻桌神器。
凍結前已加熱處理。平底鍋加少許油與水,蓋上鍋蓋煎約 6 分鐘,待外皮金黃即可食用。
九層塔香氣搭配多層次酥軟抓餅,包裝標示為全素,需冷凍保存。
不必解凍,鍋熱加入少許油後煎至兩面金黃即可,可捲入蛋、火腿、鮪魚等一起食用。
凍結前已加熱處理的熟水餃,可平底鍋煎或水煮食用,適合餐飲店快速出餐。
Q 彈外皮包覆豬肉與筍塊內餡,水滾後放入蒸籠蒸約 8~10 分鐘即可食用,也可水煮或油炸。非即食商品,需充分加熱。
不需解凍,平底鍋加少許油擺入生煎包,倒入水至約 1/3 高度,蓋上鍋蓋煎到水分收乾、底部金黃即可食用。
一口大小的冷凍熟水餃,水滾後下鍋煮約 2~3 分鐘,水餃浮起即可食用。
表面煎至金黃香酥,可淋醬、撒蔥花享用,適合早餐店與小吃店備貨。
紐澳良風味冷凍雞堡,非即食商品,需充分加熱後食用。
急速冷凍的熟烏龍麵,不須解凍,快煮 30 秒以內即可食用。
急速冷凍的熟烏龍麵,不須解凍,快煮 30 秒以內即可食用。
三種醬麵口味可選,附麵條與醬包,方便餐廳與簡餐店備貨出餐。
平底鍋加熱後加少許油,放入餡餅以小火煎約 3~5 分鐘,煎至表皮金黃即可食用。
冷凍貢丸,不需解凍,直接加熱煮沸約 6 分鐘即可食用。
冷凍花枝丸,不需解凍,直接加熱煮沸約 6 分鐘即可食用。
皮薄 Q 彈有勁,小孩愛吃的玉米以及風味獨特泡菜兩種口味。
原味冷凍雞塊,屬非即食生品,需充分加熱後食用。
盒裝冷凍燒賣,餐廳用港式茶點 | 宵夜點心。
盒裝冷凍燒賣,餐廳用港式茶點 | 宵夜點心。
韓式風味泡菜,酸辣開胃,可直接佐餐,也可入菜料理。
不須解凍,油溫 160°C 油炸 6~8 分鐘,或放入 180~200°C 烤箱烤約 6~9 分鐘即可食用。
湯包做成小顆方便煎,夜市專用一口煎餃,平底鍋預熱後加少許油,放入產品並加少許水,水乾、底部煎至金黃即可食用。
高麗菜豬肉 / 韭菜豬肉
皮薄 Q 彈有勁,久煮不破爛。特選生鮮後腿肉與脆甜高麗菜,黃金肥瘦比例,大顆飽滿多汁。
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