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香榭食代有限公司 Roman Food CO., LTD.
專業冷凍麵食調理批發・餐飲與團購首選夥伴

紮實皮餡,鎖住鮮美。
香榭食代 給餐飲通路的安心美味

嚴選在地安心食材與純淨冷鏈技術,專營手工水餃、香脆抓餅、爆汁小籠湯包大宗批發、營業用箱購與B2B大宗配送,為您的餐飲品牌提供穩定品質。

ABOUT US

專注品質・穩定供貨的幕後推手

在地嚴選優質食材

堅持使用產地直送新鮮時蔬與產銷履歷生鮮肉品,絕無防腐劑添加,完整保留食材原始甜味與彈性。

急速冷凍極致保鮮

生產完成立即進入低溫急速冷凍隧道,鎖住湯汁與麵皮筋道,烹調時不易破皮、美味如現包。

完善冷鏈出貨與倉儲

全程 -18°C 嚴格溫控倉儲與冷凍物流配送,不論餐飲門市定期補貨或經銷箱購皆能準時送達。

PRODUCT CATALOG

主力批發規格型錄

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手工水餃 高麗菜口味 包裝 手工水餃 韭菜口味 包裝 手工水餃 擺盤 手工水餃 內餡特寫 手工水餃 成品擺盤 人氣熱銷
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奇巧阿在伯手工水餃

一包約100粒

NT$200
口味/類別:高麗菜豬肉 / 韭菜豬肉
包裝規格:約100粒 /1800 g
商品介紹:

皮薄 Q 彈有勁,久煮不破爛。特選生鮮後腿肉與脆甜高麗菜,黃金肥瘦比例,大顆飽滿多汁。

手工蔥抓餅 包裝 早餐餐飲必備

阿在伯蔥抓餅

一包10片

NT$90
口味/類別:手工蔥抓餅
包裝規格:10 片 / 1350 g
商品介紹:

獨特多道摺疊工藝,乾煎免放油即香酥脆口。外層金黃香酥、內層柔軟絲絲分明,蔥香濃郁四溢。

鮮肉湯包 包裝 鮮肉湯包 圓潤飽滿與餡料特寫 鮮肉湯包 成品擺盤 爆漿多汁
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奇津鮮肉湯包

一包約50粒

NT$150
口味/類別:鮮肉湯包
包裝規格:約 50 粒 / 1400 g
商品介紹:

蒸煮 8 分鐘即食。薄透麵皮摺子緊緻,咬開瞬間醇厚高湯湧出,肉質鮮甜不油膩,餐飲店翻桌神器。

冷凍熟鍋貼 包裝 煎好的鍋貼 擺盤 鍋貼 內餡剖面
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奇津冷凍熟鍋貼

一包約50粒

NT$100
口味/類別:高麗菜韭菜綜合
包裝規格:約 50 粒 / 1500 g
商品介紹:

凍結前已加熱處理。平底鍋加少許油與水,蓋上鍋蓋煎約 6 分鐘,待外皮金黃即可食用。

九層塔抓餅 包裝

奇津九層塔抓餅

一包10片

NT$100
口味/類別:全素
包裝規格:10 片 / 1350 g
商品介紹:

九層塔香氣搭配多層次酥軟抓餅,包裝標示為全素,需冷凍保存。

蛋餅皮 包裝 蛋餅 捲餅成品
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阿在伯蛋餅皮

一包30片

NT$100
口味/類別:香蔥
包裝規格:30 片 / 1600 g
商品介紹:

不必解凍,鍋熱加入少許油後煎至兩面金黃即可,可捲入蛋、火腿、鮪魚等一起食用。

豬肉高麗菜水餃 包裝 豬肉高麗菜水餃 煎餃成品
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奇巧高麗菜熟水餃

一包約100粒

NT$100
口味/類別:高麗菜 / 豬肉
包裝規格:約 100 粒 / 1700 g
商品介紹:

凍結前已加熱處理的熟水餃,可平底鍋煎或水煮食用,適合餐飲店快速出餐。

清蒸肉圓 包裝 肉圓 內餡特寫 肉圓 料多飽滿示意
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源冠清蒸肉圓

一包約50粒

NT$400
口味/類別:台灣肉圓
包裝規格:約 50 粒 / 2500 g
商品介紹:

Q 彈外皮包覆豬肉與筍塊內餡,水滾後放入蒸籠蒸約 8~10 分鐘即可食用,也可水煮或油炸。非即食商品,需充分加熱。

上海生煎包 包裝 生煎包 煎好的成品擺盤
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奇津上海生煎包

一包約50粒

NT$100
口味/類別:高麗菜 / 豬肉
包裝規格:約 50 粒 / 1400 g
商品介紹:

不需解凍,平底鍋加少許油擺入生煎包,倒入水至約 1/3 高度,蓋上鍋蓋煎到水分收乾、底部金黃即可食用。

一口珍珠餃 包裝(約 200 粒) 一口珍珠餃 成品擺盤 一口珍珠餃 夾起特寫
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奇津一口珍珠餃

一包約200粒

NT$120
口味/類別:高麗菜 / 豬肉
包裝規格:約 200 粒 / 1400 g
商品介紹:

一口大小的冷凍熟水餃,水滾後下鍋煮約 2~3 分鐘,水餃浮起即可食用。

蘿蔔糕 包裝 蘿蔔糕 成品擺盤 蘿蔔糕 疊放特寫
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奇津港式蘿蔔糕

一包10片

NT$80
口味/類別:港式
包裝規格:10 片 / 1000 g
商品介紹:

表面煎至金黃香酥,可淋醬、撒蔥花享用,適合早餐店與小吃店備貨。

冷凍雞堡 包裝 雞堡 成品擺盤 雞堡 內餡特寫
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源冠紐澳良冷凍雞堡

一包10片

NT$120
口味/類別:紐澳良風味
包裝規格:10 片 / 650 g
商品介紹:

紐澳良風味冷凍雞堡,非即食商品,需充分加熱後食用。

讚岐烏龍麵 240 公克裝 包裝 讚岐烏龍麵 外箱堆疊 烏龍麵 料理示意
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南僑讚岐烏龍麵 (240g)

一包5片/單片240g

NT$150
口味/類別:急凍熟麵
包裝規格:240 公克 × 5 入 / 包
商品介紹:

急速冷凍的熟烏龍麵,不須解凍,快煮 30 秒以內即可食用。

讚岐烏龍麵 180 公克裝 包裝 讚岐烏龍麵 外箱堆疊 烏龍麵 料理示意
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南僑讚岐烏龍麵 (180g)

一包5片/單片180g

NT$120
口味/類別:急凍熟麵
包裝規格:180 公克 × 5 入 / 包
商品介紹:

急速冷凍的熟烏龍麵,不須解凍,快煮 30 秒以內即可食用。

義大利麵 三種口味包裝 柏士多青醬麵 包裝 威尼斯紅醬麵 包裝 諾曼地蒜香白醬麵 包裝
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源冠義大利麵系列

紅白青三種口味

NT$30
口味/類別:威尼斯紅醬麵 | 諾曼地蒜香白醬麵 |柏士多青醬麵
包裝規格:麵體150g + 醬料120g / 包
商品介紹:

三種醬麵口味可選,附麵條與醬包,方便餐廳與簡餐店備貨出餐。

宜蘭蔥餡餅 包裝 宜蘭蔥餡餅 成品擺盤
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源冠蔥餡餅

一包約30粒

NT$80
口味/類別:蔥肉餡
包裝規格:約 30 粒 / 840 g
商品介紹:

平底鍋加熱後加少許油,放入餡餅以小火煎約 3~5 分鐘,煎至表皮金黃即可食用。

新竹貢丸 包裝

雙匯新竹貢丸

一包約120粒

NT$400
口味/類別:貢丸
包裝規格:約120粒 /3000 g
商品介紹:

冷凍貢丸,不需解凍,直接加熱煮沸約 6 分鐘即可食用。

花枝丸 包裝

金利花枝丸

一包約120粒

NT$400
口味/類別:花枝丸
包裝規格:約120粒 /3000 g
商品介紹:

冷凍花枝丸,不需解凍,直接加熱煮沸約 6 分鐘即可食用。

玉米水餃 包裝 泡菜豬肉水餃 包裝 玉米水餃、泡菜水餃 成品示意
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源冠玉米/泡菜水餃

一包約100粒

NT$250
口味/類別:玉米豬肉 / 泡菜豬肉
包裝規格:約100粒 /1800 g
商品介紹:

皮薄 Q 彈有勁,小孩愛吃的玉米以及風味獨特泡菜兩種口味。

冷凍雞塊 原味 包裝

紅龍冷凍雞塊

一包約50粒

NT$180
口味/類別:原味
包裝規格:約 50 粒 / 1000 g
商品介紹:

原味冷凍雞塊,屬非即食生品,需充分加熱後食用。

鮮肉燒賣 包裝

源冠鮮肉燒賣

一包12粒

NT$100
口味/類別:豬肉
包裝規格:12粒 /360 g
商品介紹:

盒裝冷凍燒賣,餐廳用港式茶點 | 宵夜點心。

鮮蝦燒賣 包裝

源冠鮮蝦燒賣

一包12粒

NT$120
口味/類別:豬肉 / 蝦
包裝規格:12粒 /360 g
商品介紹:

盒裝冷凍燒賣,餐廳用港式茶點 | 宵夜點心。

韓式泡菜 成品擺盤 韓式泡菜 配飯 韓式泡菜 罐裝與夾起特寫
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韓式泡菜

一箱36斤/箱

NT$3600
口味/類別:韓式辣白菜
包裝規格:36斤/箱
商品介紹:

韓式風味泡菜,酸辣開胃,可直接佐餐,也可入菜料理。

香蔥吉拿棒 包裝

奇巧香蔥吉拿棒

一包約30條

NT$200
口味/類別:香蔥
包裝規格:約30條 /1200 g
商品介紹:

不須解凍,油溫 160°C 油炸 6~8 分鐘,或放入 180~200°C 烤箱烤約 6~9 分鐘即可食用。

一口吃 包裝 一口吃 煎好的成品
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奇巧一口吃湯包(一口煎餃)

一包約100粒

NT$250
口味/類別:一口煎餃 / 湯包
包裝規格:約100粒 /2000 g
商品介紹:

湯包做成小顆方便煎,夜市專用一口煎餃,平底鍋預熱後加少許油,放入產品並加少許水,水乾、底部煎至金黃即可食用。

人氣熱銷

奇巧阿在伯手工水餃一包約100粒

高麗菜豬肉 / 韭菜豬肉

包裝規格 約100粒 /1800 g
售價 NT$ 200

皮薄 Q 彈有勁,久煮不破爛。特選生鮮後腿肉與脆甜高麗菜,黃金肥瘦比例,大顆飽滿多汁。

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